Диета Дюкана: битва диетологов

Летом как никогда хочется выглядеть сногсшибательно! Наверное поэтому в это время диеты – одна из самых обсуждаемых тем как в разговорах с подругами, так и на форумах.

Интересно, что на диеты как и на все на свете, существует мода. Методы похудения, которые были в фаворе еще вчера, сегодня могут признаны неэффективными, или даже вредными. Подобная ситуация сложилась сегодня с популярной белковой диетой доктора Пьера Дюкана: против нее выступил Жан-Мишел Коэн, коллега диетолога. Он публично заявил, что диета Дюкана вредна для здоровья и чревата повышением уровня холестерина, сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком груди. Автор прославленной диеты, Дюкан, подал на коллегу в суд за клевету…и проиграл.

Теперь и в России

Пьер Дюкан разрабатывал свою диету на протяжении 30 лет. По его методике худеют женщины во всем мире: его книги переведены уже на 14 языков. В 2011 году труд диетолога «Я не умею худеть» был выпущен и на русском языке и тут же стал бестселлером. Кроме того в глобальной и социальных сетях стали появляться ролики, где российские девушки делятся своим опытом следования модной диете:

В чем же заключается диета Дюкана и секрет ее популярности?

«Ешь, сколько хочешь»?

Популярность диеты Дюкана можно объяснить, как минимум, двумя причинами. Первая – в основу его метода заложен принцип: «ешь сколько хочешь». Суть диеты сводится к тому, что ограничивать себя в еде не нужно: требуется есть лишь определенные продукты. Причем, в основном, те, которые желающие похудеть из своего рациона почти или совсем исключают: мясные!

Диета Дюкана включает четыре этапа: два – для похудения и два – для того, чтобы не набрать вес повторно. На первой фазе диеты можно есть только белки – этот список включает 72 продукта, на второй фазе к списку добавляется 28 овощей. На третьей и четвертой фазах прибавляются другие продукты – вино, сладости, сыр. По окончании диеты можно есть все, что угодно, соблюдая три правила:

- один день в неделю есть только 72 белковых продукта, разрешенных на первом этапе диеты,

- двадцать минут в день ходить пешком;

- есть три столовых ложки овсяных отрубей в день.

"Королева в восхищении"

Есть и вторая, не менее важна причина популярности Дюкана : по его диете худела перед свадьбой девушка, которую вполне можно назвать одним из главных ньюсмейкеров этого года. Речь идет о супруге принца Уильяма, герцогине Кембриджская Кэ́трин Эли́забет, ранее известной как Кейт Миддлтон. Вместе с герцогиней диете следовала и ее семья – мама, сестра и кузина.

Среди последователей диеты Дюкана, кроме членов королевской семьи, немало звезд. Например - Дженнифер Лопес, Карл Лагерфильд, и топ-модель, чья фигура считается многими эталоном красоты - Жизель Бундхен: она следовала диете Дюкана, чтобы восстановить фигуру после родов. Результат был таков, что фигуре Будхен позавидовала актриса Джессика Альба. Недавно в интервью журналу актриса посетовала, что после родов ее фигура изменилась, и вещи сидят на ней иначе, чем раньше. «Рождение ребенка – это чудо, но после этого твоя внешность определенно меняется. Если только ты не Жизель», - сказала она.

В общем, вскоре нам предстоит узнать, что же окажется сильнее – мнение знаменитых поклонников диеты или попытка ее дискредитировать.

Надо добавить, что отзывы на диету Дюкана значительно разнятся. По мнению одних, это самый действенный и безболезненный метод похудения, когда-либо придуманный. Другие утверждают, что диета неэффетивна, от нее болит голова и плохо функционирует желудок, а неограниченное количество белковых продуктов не утоляет чувства голода.

При этом метод Дюкана остается одним из самых популярных в мире, а книги автора лежат в магазинах на самых видных местах. По словам самого Дюкана, он лично помог похудеть более 40 тысячам людей, а его труды насчитывают 12 миллионов читателей. При этом, здоровье ни одного из них не пострадало. «Проверить действенность моей диеты достаточно легко: спросите мнение тех, кто ее придерживается. Мои пациенты - это мои самые преданные фанаты», - убежден автор.

Источник