Регистрация
Впервые
на ИвановоМама?

Пройдите простую регистрацию
Автор: Администратор
как приучить ребенка есть овощи. маленькие хитрости

Как приучить ребенка есть овощи. Маленькие хитрости

Не считайте своего ребенка более привередливым в еде, чем его сверстники, если он отказывается есть блюда из овощей.
Странно, но овощи почему-то возглавляют список самых нелюбимых детьми продуктов.
Малыши отказываются их есть чаще, чем один раз в день, хотя надо бы употреблять как минимум пять порция овощей и фруктов ежедневно. На самом деле существуют маленькие хитрости, которые помогут вам понемногу приучать ребенка к овощам.

Самостоятельность
Дети от полутора лет очень любят питаться самостоятельно. Дайте им такую возможность. Предложите им еду, которую они смогут взять руками без вашей помощи — хорошо проваренный, мягкий початок кукурузы, запеченые в духовке картофельные дольки, приготовленную на пару морковку, свежие огурцы, кусочки не слишком мягкого авокадо.

Подайте фрукты красиво и весело
Правило многих воспитательниц, мам и бабушек — «не играй с едой!» — должно остаться в советском прошлом. Детям нужно играть с едой, возводить башни из овощей, строить мосты из горошинок и рисовать рожицы на каше. Если предложить ребёнку с 4 до 7 лет на выбор две тарелки с нарезанными фруктами — просто разложенными или в виде огромного фруктового ёжика (с шашлычками, шпажками, виноградинами-глазами и пр.) — он съест в два раза больше фруктов, объедая именно ёжика. Правда, со временем дети привыкают к интересной подаче, поэтому одним животным не отделаешься. Только, пожалуйста, не рисуйте на овощах рожицы майонезом)

Пустите детей в огород

Они куда охотнее едят овощи, если участвуют в их выращивании. Если привлечь ребёнка к проращиванию лука в банке, зелени на подоконнике, или взять с собой в теплицу на экскурсию — помочь полить огурец, например — без занудства и тяжёлой работы, он будет снисходительнее к овощам вообще. 93% садоводов в Америке утверждают, что их дети обожают овощи!

Вместо тарелки подайте в корзинке
Фрукты берут в два раза чаще из корзин или мисок, а не с эмалированных подносов.

Учитывайте возраст!
У каждого возраста свои замашки. Младенцы едят овощи без проблем. Именно с них и с фруктов начинается введение прикорма, и малыши охотно уплетают кабачки, тыкву и морковь.

Поймите причину
Есть пять главных причин, по которым дети отказываются от тех или иных продуктов: нарушен режим, слишком много еды, отвлекающие факторы, невкусно, боязнь нового. С каждой из этих причин можно успешно бороться.

Мультфильмы и фотографии
Если мультипликационные герои поедают шпинат и следят за собой, дети пробуют новые виды овощей и гордятся тем, что ели на обед здоровую пищу. Это подтверждается исследованиями в детских лагерях, где воспитатели и учёные не ленятся готовить вместе с детьми, показывать мультики и устраивать дегустации. Если вы против ТВ, или ребёнок равнодушен к Попаю, найдите хорошую иллюстрированную книжку с овощами и фруктами — кулинарный справочник или энциклопедию. Рассматривание любой незнакомой еды всегда примиряет с ней ребёнка. Это, впрочем, и вам пригодится.

Давайте детям овощи, когда они голодны
Перед обедом ребёнок съест морковку с большей радостью, чем после супа — и потом лояльнее отнесётся к брокколи.

Маленькие секреты!

Если ваш ребенок любит сыр, дайте ему посыпанную тертым сыром приготовленную на пару цветную капусту или брокколи. Также пользуются успехом макароны с брокколи и тертым сыром.

- Обычное картофельное пюре можно заменить картофельным пюре с размятой отварной морковкой, добавив в него немного сливочного масла, молока и совсем немножко соли.
Слегка обжартье в сливочном масле тонко порезанную морковку и молодой зеленый горошек. Добавьте их в отварную вермишель, капнув туда чуть-чуть соевого соуса.
- Приготовленным овощам дети часто предпочитают сырые и хрустящие. Нарежьте морковь и огурцы палочками (так их удобнее брать руками), а сладкий болгарский перец длинными кусочками. Предложите ребенку йогуртовый соус в мисочке и покажите как надо обмакивать в нем овощи, чтобы было вкуснее.
- Если такие варианты не проходят, придется овощи маскировать. К примеру, приготовьте из помидора подливку к макаронам, размельчив его в блендере. Или мелко порежьте овощи (сладкий перец, морковь, брокколи или картофель), посыпьте тертым сыром и запеките в духовке до золотистости.- Не забывайте, что замороженные овощи тоже очень полезны. Из них можно приготовить вкусные блюда. Отварите в небольшом количестве воды смесь сладкой кукурузы и зеленого горошка и добавьте в картофельное пюре с небольшим количеством масла.- Очень вкусен молодой зеленый горошек в стручках. В отварном виде ребенок его может есть руками.- Замороженную цветную капусту или брокколи можно добавить в бульон, а приготовленную на пару посыпать тертым сыром или размять с кусочком масла.- Не забывайте о салатах. В самый простой салат из огурцов, помидоров, листьев салата, тертой морковки и зерен отварной кукурузы добавьте немного сметаны или соус из несладкого йогурта с несолькими каплями соевого соуса и чайной ложкой оливкового масла.- Не забывайте поощрять ребенка, когда он хорошо ест привычные овощи или пробует какой-то новый для него овощ. Подарите ему за это небольшую игрушку, например, зайчика, когда он будет знакомиться с морковкой или капустой. Или повесьте медаль на грудь. Это уже дело вашей фантазии.

Источник-
http://www.babyboomers.ru/articles/293/
www.belmama.ru/
www.babyboomers.ru/

 

Добавить в закладки

Похожие статьи

Анна Сомова
12.12.2017
Мой ребенок плохо ест
Анна Сомова
06.12.2017
Питание в детском саду и рацион дошкольника
Анна Сомова
21.11.2017
Биохимическая сахарная зависимость
Анна Сомова
17.11.2017
Глюкоза для мозга
Анна Сомова
17.11.2017
Сахар. Вредно или нет?
Анна Сомова
07.11.2017
Питание для красивых волос
Анна Сомова
31.10.2017
Вода. Сколько, как и какую
Вера Владимировна
22.10.2017
Зачем нужны курсы подготовки к родам?
Администратор
18.10.2017
Клуб успешных мам стартует!
Комментарии
Отправить
Комментарии модерируются. Пишите корректно и дружелюбно.